GABAN(ギャバン)
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カレーや炒め物に!コクのある深い味わい
¥950~ (税込)
お届け日:4月25日(木)
- 種類
- オールスパイス
- ブランド
- GABAN(ギャバン)
- 賞味期限
- 製造日より2年(未開封)
- 内容量(g)
- 220g
- 保存方法
- 常温保存(未開封)開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
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セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しほろ苦さと辛味がある。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネ等の原料になっている。色、形、大きさではキャラウェイと混同されることがある。GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。原材料 クミン(インド)
¥1,505~ (税込)
お届け日:4月30日(火)まで
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セリ科の植物でセイジとレモンを合わせたような独特の香りがあるが、青葉のクセの強い香りとは異なる(パクチー)カレー粉の所要スパイス。アジアでは幅広く使用される。GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。原材料 コリアンダー(モロッコ)
¥1,461~ (税込)
お届け日:4月30日(火)まで
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ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。原材料 ターメリック(うこん:インド)
¥1,505~ (税込)
お届け日:4月30日(火)まで
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