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スモーク用チップ(1袋500g入) 燻製用 サクラ DSM07001 1セット(3袋入) TKG 進誠産業 (取寄品)
進誠産業のスモーク用チップ燻製用。スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。
¥2,310(税込)
/¥2,100(税抜き)
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お申込番号:9928100 /メーカー:進誠産業 /型番:DSM07001 /JANコード:4510407300109
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商品の特徴 | ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 | ||
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メーカー名 | 進誠産業 | ブランド名 | 進誠産業 |
商品タイプ | サクラ | 容量(g) | 500 |
ブランド | 進誠産業 | ||
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 |
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他のバリエーション
( 「商品タイプ」 「販売単位」違いで全 7 商品あります)
商品情報 | 販売単位 | 商品タイプ | 価格 |
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1セット(3袋入) | オニクルミ |
¥2,313 (税込) |
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1セット(3袋入) | ナラ |
¥2,313 (税込) |
|
1セット(3袋入) | ヒッコリー |
¥2,739 (税込) |