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鎌倉ハム 【お歳暮ギフト・熨斗付き】鎌倉ハム 伝統の布巻きロースハム KDA-505 329941 1セット(直送品)

国産豚ロース肉をハーブとスパイスを丁寧に抽出した伝統の調味液に漬込み熟成させ、一本ずつ職人の手により、布と糸をしっかり巻きスモークして仕上げたロースハムです。

レビュー

お申込番号AU47542 型番: 329941

販売価格

¥4,747(税抜き)/¥5,126(税込)軽減税率 8%

販売単位:1セット

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鎌倉ハム 【お歳暮ギフト・熨斗付き】鎌倉ハム 伝統の布巻きロースハム KDA-505 329941 1セット(直送品)の商品詳細

商品の特徴 【お歳暮ギフト・熨斗(のし)付き】明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けています。 布巻きロースハムは肉の状態を見極め、余分な脂やスジを取り除く「磨き」、ハーブとスパイスを丁寧に抽出した伝統の調味液にロース肉を約9日間漬け込む「漬け込み」、漬け込みの間に味がまんべんなくいきわたるように樽の上下の肉を入れ替える作業「手返し」、職人の手作業で1本1本行われる「布巻き」など、様々なこだわり抜かれた作業により完成します。(肉 ギフト、ハム、ソーセージ ギフト)
商品仕様 メーカー 鎌倉ハム ブランド 鎌倉ハム
納品書について 本商品はメーカーからお届けする直送品ですが、納品書は商品に同梱されません。お届け完了後、購入履歴より納品書をダウンロード・印刷いただけます。 包装について ※内熨斗に簡易包装でお届けします。名入れ不可。二重・全包装不可。無地・歳暮短冊のしのみ可。
お届け予定日 2021年11月20日(土)前後~12月24日(金) 複数個購入時について 同一のご注文で複数商品をご注文頂いた場合、まとめて届く場合と、個別に届く場合がございますがご了承ください。
配送について 沖縄・離島は配送不可となります。 セット内容 熟成布巻きロースハム600g
消費期限 ※ 商品の発送時点で、賞味期限まで残り18日以上の商品をお届けします。
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
※ご注意【免責】
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