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筋引/スライサー

該当の商品は191件(236商品)あります

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マサヒロ 正広作 MV-S 筋引

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥17,600~

販売価格(税込) ¥19,008~

「刃渡り」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 MV口金 筋引

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥13,600~

販売価格(税込) ¥14,688~

「刃渡り」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 MV口金 筋引 左用

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥17,680~

販売価格(税込) ¥19,094~

「刃渡り」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 MV黒合板 筋引

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥8,400~

販売価格(税込) ¥9,072~

「刃渡り」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 MV黒合板 骨透

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥6,358~

販売価格(税込) ¥6,866~

「刃の種類」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 ローズ 筋引

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥6,929~

販売価格(税込) ¥7,483~

「刃渡り」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 ローズ 骨透

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥5,071~

販売価格(税込) ¥5,476~

「刃の種類」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 口金付 筋引 左用

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥15,600~

販売価格(税込) ¥16,848~

「刃渡り」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作 口金付 骨透 左用

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む。

お届け日 1月7日(月)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥11,961~

販売価格(税込) ¥12,917~

「刃の種類」違いで全2商品あります

マサヒロ 正広作(日本鋼・ツバ付)筋引

●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

お届け日 12月28日(金)以降

販売価格(税抜き)

¥16,184~

販売価格(税込) ¥17,478~

「サイズ」違いで全3商品あります

片岡製作所 ブライト M10PRO 筋引

●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。

お届け日 12月28日(金)以降

販売価格(税抜き)

¥17,484~

販売価格(税込) ¥18,882~

「刃渡り」違いで全2商品あります

片岡製作所 ブライト M11PRO 筋引

●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

お届け日 12月28日(金)以降

販売価格(税抜き)

¥10,900~

販売価格(税込) ¥11,772~

「サイズ」違いで全4商品あります

片岡製作所 響十 強化木シリーズ 筋引

●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

お届け日 12月28日(金)以降

販売価格(税抜き)

¥31,167~

販売価格(税込) ¥33,660~

「サイズ」違いで全2商品あります

本匠兼正(本刃付)筋引 北正

●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。

お届け日 12月28日(金)以降

販売価格(税抜き)

¥11,000~

販売価格(税込) ¥11,880~

「サイズ」違いで全2商品あります

EBM E-pro PLUS 筋引

食中毒を防ぐために、取っ手もすべてステンレス鋼を採用。刃物は医学用メスにも使われるモリブデンバナジューム鋼を使っているので耐久性に優れています。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥10,000~

販売価格(税込) ¥10,800~

「刃渡り」違いで全2商品あります

青木刃物 堺孝行 イノックス 筋引

クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥11,410~

販売価格(税込) ¥12,322~

「刃渡り」違いで全2商品あります

青木刃物 堺孝行 グランドシェフ スライサー

錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥11,410~

販売価格(税込) ¥12,322~

「刃渡り」違いで全4商品あります

青木刃物 堺孝行 日本鋼(ツバ付)筋引

日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥7,315~

販売価格(税込) ¥7,900~

「刃渡り」違いで全4商品あります

SABUN ステンレス鋼 筋引

高い信頼性と実績を持った、熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥9,450~

販売価格(税込) ¥10,206~

「サイズ」違いで全3商品あります

ブライトM11プロ サーモンスライサー

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。切れ味を一段と高めてある包丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥16,740~

販売価格(税込) ¥18,079~

「サイズ」違いで全3商品あります

ミソノ・スウェーデン鋼 筋引

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥17,460~

販売価格(税込) ¥18,856~

「サイズ」違いで全5商品あります

ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)筋引

厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥17,460~

販売価格(税込) ¥18,856~

「サイズ」違いで全5商品あります

ミソノ刃物 ミソノ440 スライサー No.871 18cm AMS89871 (取寄品)

お申込番号4563436 販売単位1本

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥12,420

販売価格(税込) ¥13,413

数量

ミソノ刃物 ミソノ440 筋引 No.821 24cm AMS17821 (取寄品)

お申込番号4562635 販売単位1本

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥17,100

販売価格(税込) ¥18,468

数量

ミソノ刃物 ミソノ440PH 筋引 No.022 27cm AMSM702 (取寄品)

お申込番号4565252 販売単位1本

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥21,510

販売価格(税込) ¥23,230

数量

ミソノUX10 筋引サーモン

高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は、調理師のめざす理想に限りなく接近。■研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥41,490~

販売価格(税込) ¥44,809~

「サイズ」違いで全2商品あります

ミソノモリブデン鋼 ソールナイフ

モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥13,140~

販売価格(税込) ¥14,191~

「サイズ」違いで全2商品あります

ミソノモリブデン鋼 筋引

モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥16,290~

販売価格(税込) ¥17,593~

「サイズ」違いで全3商品あります

ミソノモリブデン鋼 筋引サーモン

モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥22,950~

販売価格(税込) ¥24,786~

「サイズ」違いで全2商品あります

ミソノモリブデン鋼 筋引型サーモン

モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥31,500~

販売価格(税込) ¥34,020~

「サイズ」違いで全2商品あります

正広 プラ柄MV鋼 筋引

三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させている包丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥8,400~

販売価格(税込) ¥9,072~

「販売単位」違いで全2商品あります

正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃)

三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させている包丁です。

お届け日 12月27日(木)以降

販売価格(税抜き)

¥13,600~

販売価格(税込) ¥14,688~

「販売単位」違いで全2商品あります

DPエコクリーン 筋引 FZ-886 24cm AEK6001 TKG 藤寅工業 (取寄品)

お申込番号9927229 販売単位1本

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥12,150

販売価格(税込) ¥13,122
M価(税抜き) オープン価格

数量

TKG PRO(プロ)筋引(両刃) 30cm AEK7203 遠藤商事 (取寄品)

お申込番号J314770 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥16,650

販売価格(税込) ¥17,982

数量

ホンマ科学 グレステンTタイプ 筋引 736TSK 36cm AGL09736 (取寄品)

お申込番号J314838 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥55,000

販売価格(税込) ¥59,400

数量

ホンマ科学 グレステンWタイプ 筋引 730WSK 30cm AGL16730 (取寄品)

お申込番号J314839 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥37,400

販売価格(税込) ¥40,392

数量

ホンマ科学 グレステン サーモンスライサー 336TAKL 36cm AGL20336 (取寄品)

お申込番号J314841 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥37,400

販売価格(税込) ¥40,392

数量

ホンマ科学 グレステンMタイプ サーモンスライサー 331TAML 31cm AGL7601 (取寄品)

お申込番号J314852 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥30,800

販売価格(税込) ¥33,264

数量

ホンマ科学 グレステンMタイプ サーモンスライサー 336TAML 36cm AGL7602 (取寄品)

お申込番号J314853 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥37,400

販売価格(税込) ¥40,392

数量

ホンマ科学 グレステンMタイプ 筋引 736TSM 36cm AGL8305 (取寄品)

お申込番号J314860 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥55,000

販売価格(税込) ¥59,400

数量

ホンマ科学 グレステンMタイプ プロティナイフ 018TMM 18cm AGL9701 (取寄品)

お申込番号J314867 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥16,000

販売価格(税込) ¥17,280

数量

河村刃物 堺菊守日本鋼(口金付)筋引 24cm AKK5501 (取寄品)

お申込番号J315880 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥9,090

販売価格(税込) ¥9,817

数量

河村刃物 堺菊守日本鋼(口金付)筋引 27cm AKK5502 (取寄品)

お申込番号J315881 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥11,340

販売価格(税込) ¥12,247

数量

河村刃物 堺菊守SKKバナジウム鋼 筋引 24cm AKK6201 (取寄品)

お申込番号J315898 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥16,380

販売価格(税込) ¥17,690

数量

河村刃物 堺菊守SKKバナジウム鋼 筋引 27cm AKK6202 (取寄品)

お申込番号J315899 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥21,060

販売価格(税込) ¥22,744

数量

河村刃物 堺菊守SKKバナジウム鋼 筋引 30cm AKK6203 (取寄品)

お申込番号J315900 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥22,950

販売価格(税込) ¥24,786

数量

成平#8000 筋引(両刃) FC-91 24cm ANL1501 富士カトラリー (取寄品)

お申込番号J316931 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥6,030

販売価格(税込) ¥6,512

数量

成平#8000 筋引(両刃) FC-92 27cm ANL1502 富士カトラリー (取寄品)

お申込番号J316932 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥7,200

販売価格(税込) ¥7,776

数量

SA佐文(全鋼) 筋引 24cm ASB05024 遠藤商事 (取寄品)

お申込番号J317160 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥7,740

販売価格(税込) ¥8,359

数量

SA佐文(全鋼) 筋引 27cm ASB05027 遠藤商事 (取寄品)

お申込番号J317161 販売単位1個

お届け日 12月27日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥8,640

販売価格(税込) ¥9,331

数量

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