洋出刃包丁
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55 件(146商品)中 1件目〜50件目を表示
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●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。
¥37,400~ (税込)
お届け日:4月9日(水)
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
¥30,148~ (税込)
お届け日:4月9日(水)
違いで全 2 商品あります
などの違いで全 2 商品あります
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●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)
¥13,201~ (税込)
お届け日:4月9日(水)
- ブランド
- 江部松商事(EBEMATSU)
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- モリブデン鋼、特殊樹脂
- その他1
- 洗浄機/対応
- その他2
- ●両刃
などの違いで全 3 商品あります
●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
¥19,800~ (税込)
お届け日:4月9日(水)
- ブランド
- 江部松商事(EBEMATSU)
- 厚み
- 背:3.7mm
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- モリブデン鋼含有特殊ハガネ
- 抗菌
- 抗菌
違いで全 3 商品あります
抗菌プラスチックカラー柄仕様、高温洗浄機や乾燥機に耐えられるように、柄を耐熱温度170℃の抗菌材入りプラスチックに変えた包丁です。
¥22,602~ (税込)
お届け日:4月4日(金)まで
違いで全 2 商品あります
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違いで全 5 商品あります
●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
¥28,462~ (税込)
お届け日:4月4日(金)まで
違いで全 2 商品あります
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
¥16,444~ (税込)
お届け日:4月4日(金)まで
違いで全 3 商品あります
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
¥15,600~ (税込)
お届け日:最短日
違いで全 4 商品あります
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。
¥14,593~ (税込)
お届け日:最短日
違いで全 4 商品あります
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
¥12,739~ (税込)
お届け日:最短日
違いで全 6 商品あります
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
¥19,053~ (税込)
お届け日:最短日
違いで全 6 商品あります
違いで全 2 商品あります
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違いで全 2 商品あります
違いで全 2 商品あります
錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。
¥14,118~ (税込)
お届け日:4月9日(水)
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出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
¥28,050~ (税込)
お届け日:4月9日(水)
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¥14,619 (税込)
お届け日:4月4日(金)まで
直送品 株式会社カンダ
この出荷元の商品は配送料が当社負担です。
- 材質
- 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼
- 材質
- 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼
- タイプ
- 洋出刃18cm
- 原産国
- 日本
- 規格(mm)
- 全長313 240g
販売単位:1丁
お申込番号:JN78035
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違いで全 5 商品あります
¥31,350 (税込)
お届け日:4月9日(水)
お取り寄せ品
- 長さ
- 16cm
- 質量
- 118g
- 長さ
- 16cm
- 質量
- 118g
- タイプ
- フィレットナイフ(両刃)16cm
- 外寸
- 280mm
- その他1
- ●両刃
- 厚み
- 背:0.9mm
- ブランド
- WUSTHOF(ヴォストフ)
販売単位:1個
お申込番号:W525630
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
¥6,310 (税込)
お届け日:4月9日(水)
お取り寄せ品
- 長さ
- 20cm
- 質量
- 76g
- 長さ
- 20cm
- 質量
- 76g
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- 刃:ハイカーボンクロームモリブデン鋼、ハンドル:ポリアミド樹脂
- タイプ
- フィレナイフ
- 商品タイプ
- フィレナイフ 20cm
- 外寸
- 331mm
- その他1
- 洗浄機/対応
- その他2
- ●両刃
- 厚み
- 背:1.7mm
- 耐熱・耐冷温度
- 150℃
- ブランド
- ビクトリノックス
販売単位:1個
お申込番号:W528647
切れ味が冴え、しかもサビにくいです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的です。
¥23,826~ (税込)
お届け日:4月8日(火)まで
違いで全 2 商品あります
¥54,159 (税込)
お届け日:4月9日(水)
お取り寄せ品
- 刃渡り
- 21cm
- 長さ
- 21cm
- 質量
- 380g
- 刃渡り
- 21cm
- 長さ
- 21cm
- 質量
- 380g
- サイズ
- 21cm
- 板厚
- 背:4.5mm
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼
- タイプ
- 洋出刃 21cm
- 寸法
- 350(mm)
販売単位:1個
お申込番号:P217014
肉切り、野菜の切り分けに便利。サビに強いステンレス製。握りやすいハンドル。食器洗い乾燥機OK。
¥1,243 (税込)
お届け日:4月8日(火)まで
直送品 和平フレイズ株式会社
配送料を確認
和平フレイズ株式会社からお届けの商品のご注文合計金額が¥7,000(税込)以上で、配送料¥1,100(税込)が当社負担になります。
- 質量
- 109g
- 材質
- 刀身/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン(耐熱温度110度)・ナイロン(耐熱温度180度)
- 質量
- 109g
- 材質
- 刀身/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン(耐熱温度110度)・ナイロン(耐熱温度180度)
- 商品タイプ
- 洋包丁180mm
- 原産国
- 日本
- 寸法
- 45×18×320mm
販売単位:1個
お申込番号:XR88783
違いで全 2 商品あります
錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
¥33,771~ (税込)
お届け日:4月8日(火)
違いで全 4 商品あります
違いで全 5 商品あります
違いで全 4 商品あります
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
¥21,055~ (税込)
お届け日:4月8日(火)
違いで全 2 商品あります
¥19,360 (税込)
お届け日:4月8日(火)
お取り寄せ品
販売単位:1丁
お申込番号:UA38305
オールステンレス一体型包丁なので、汚れが付きにくく衛生的。
¥2,120 (税込)
お届け日:4月7日(月)まで
直送品 藤栄(FUJIEI)
配送料を確認
藤栄(FUJIEI)からお届けの商品のご注文合計金額が¥5,500(税込)以上で、配送料¥880(税込)が当社負担になります。
- 質量
- 100g
- 材質
- ステンレス鋼
- 質量
- 100g
- 材質
- ステンレス鋼
- 原産国
- 中国
- 寸法
- 幅42mm×全長280mm、刃渡り160mm
販売単位:1個
お申込番号:UK18134
オールステンレス一体型包丁なので、汚れが付きにくく衛生的。
¥2,120 (税込)
お届け日:4月7日(月)まで
直送品 藤栄(FUJIEI)
配送料を確認
藤栄(FUJIEI)からお届けの商品のご注文合計金額が¥5,500(税込)以上で、配送料¥880(税込)が当社負担になります。
- 質量
- 120g
- 材質
- ステンレス鋼
- 質量
- 120g
- 材質
- ステンレス鋼
- 寸法
- 幅42mm×全長280mm、刃渡り160mm
- 原産国
- 中国
販売単位:1個
お申込番号:UK18135
オールステンレス一体型包丁なので、汚れが付きにくく衛生的。
¥1,922 (税込)
お届け日:4月7日(月)まで
直送品 藤栄(FUJIEI)
配送料を確認
藤栄(FUJIEI)からお届けの商品のご注文合計金額が¥5,500(税込)以上で、配送料¥880(税込)が当社負担になります。
- 質量
- 100g
- 材質
- ステンレス鋼
- 質量
- 100g
- 材質
- ステンレス鋼
- 原産国
- 中国
- 寸法
- 幅42mm×全長265mm、刃渡り140mm
販売単位:1個
お申込番号:UK18136
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
¥21,421 (税込)
お届け日:4月9日(水)
お取り寄せ品
- 長さ
- 20cm
- 質量
- 178g
- 長さ
- 20cm
- 質量
- 178g
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- 刃:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:POM(ポリオキシメチレン)製
- 外寸
- 全長:340mm
- 厚み
- 背:1.2mm
- ブランド
- ビクトリノックス
販売単位:1個
お申込番号:W528912
などの違いで全 3 商品あります
お取扱い終了しました
●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。●片刃
¥14,080~ (税込)
- ブランド
- 兼松工業
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- 日本鋼、黒合板
などの違いで全 3 商品あります
お取扱い終了しました
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
¥32,063~ (税込)
違いで全 2 商品あります
現在ご注文いただけません
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
¥13,922~ (税込)
違いで全 7 商品あります
現在ご注文いただけません
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
¥16,479~ (税込)
違いで全 6 商品あります
現在ご注文いただけません
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- 調理器具/調理機器/食品運搬
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