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MAILLE（マイユ） ビネガー
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隠し味にも
そのままバルサミコ酢として使う他に、ブリの照り焼きのたれを煮詰めるときにチョロっと入れたり、ハンバーグを焼いた後の肉汁を利用したソース（赤ワイン・ケチャップ・ウスターソースを煮詰める）にチョロっと入れると、味がスッキリしますよ。あと、注ぎ口のキレが良くて、だらだら垂れなくていいです。
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