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藤寅工業 DPエコクリーン 牛刀 TKG
18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。 又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 DPエコクリーンシリーズ(オールゼロクリア加工) 業務用庖丁として基本性能に定評のある 「Tojiro-pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
¥13,365 (税込)
カラー | シルバー | タイプ | 牛刀/シェフナイフ |
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ブランド | 藤寅工業 | 材質 | 刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼、ハンドル材:18-8ステンレス鋼 |
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