製品イメージ:古くから伝わる郷土おかきは、
お茶漬けでもどうぞ。
  • 風味堂:田舎あられ

イメージ:風味堂

普段あられを食べる時は、ぽりぽりとそのまま食べるのがスタンダードで、他の食べ方を疑いもしない方が多いと思うのですが、三重県では、なんとあられにお湯やお茶をかけて“お茶漬け”にして食べるのが風習なのだとか。

昭和24年創業の風味堂の「田舎あられ」は、もち米に、尾鷲海洋深層水塩と黒ゴマ・アオサを練りこんだ、ほんのり塩味の昔ながらの素朴な素焼きあられです。そのまま食べても美味しいのはもちろんですが、お茶漬けで食べる方法を推奨しています。この「あられ茶漬け」が他の県にない文化だと、テレビでも話題となりました。

1袋でだいたいお茶碗1杯分。お茶碗にざっとあけたら、塩または砂糖をお好みでかけ、静かにお湯やお茶を注ぎ、蓋をして30秒から1分。あられが程よく水分を吸ったら、アツアツの「あられ茶漬け」のできあがり。あられのサクッとした部分と、水分を吸ってふわっとした表面の部分のコンビネーションが新食感です。お湯やお茶をかけたらそのまま蓋をしてしばらく置き、しっかりふやかして、ふわふわの状態でいただくのもファンが多い食べ方だそうです。また、ほうじ茶と塩少々をかけていただくと、あられとほうじ茶両方の芳ばしさが際立つ上品な味わいになっておすすめです。まさに「和風シリアル」。1食1袋の小包装で、軽食や夜食に手軽に楽しめるのも嬉しいですね。ポイントは、熱湯を使用すること。ぜひアツアツを頬張ってください。

本ページの記載事項は、2013年12月13日現在の情報です。

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こちらの賞品はお申し込みを終了いたしました。 風味堂 うす塩味 田舎あられ 6袋入 古くから伝わる郷土おかきは、お茶漬けでもどうぞ。 1,000point小袋 賞品番号:8-35330 6袋入(各約35g)

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