さあ初接待！取引先が気持ちよく過ごせるためのビジネスマナー
仕事に慣れてきた頃、いよいよ来ました初接待の日！取引先に気持ち良く過ごしていただき、次のビジネスにつなげるためにも、ビジネスマナーをしっかり身に付けて臨みましょう！
・日程調整にも取引先への思いやりを
・当日の行動が会社の評価につながる
・社内接待なら取引もスムーズに
接待は日程調整から始まっている
取引先との懇親を深めると同時に、将来の取引につながるかどうかが決まる場でもある、接待。取引先には最初から最後まで、気分良く、楽しく過ごしていただくことが最低限にして必須です。接待の始まりは、日程調整から。こちらがセッティングして招く立場ではあれど「取引先の大切な時間を割いていただく」ことになります。そのことを念頭に置いて接待の準備を始めましょう。
接待の日程調整は1か月前くらいに始めるのがベスト。日程の選択肢が多く、互いの調整がつきやすくなります。最近はプライベートの時間を大切にしたい人も増えていることから、ランチタイムを使った接待も増えているので、上司の意見を聞いた上でランチ接待も良いでしょう。候補日を複数挙げた中から可能な日を選んでいただく、終業時刻を鑑みて接待の開始時刻を設定する、などの配慮から、意味ある接待は始まります。
接待中のビジネスマナー
接待の当日は、細部にまでビジネスマナーを欠かさないようにしたいもの。誰がどこに席を取るかを決める席次は、仕事を円滑に進める上で必須のビジネスマナーです。エレベーターに乗るとき、会場での席順、帰りのタクシーの座席まで、取引先はもちろん上司も「上座」「下座」をチェックしています。
食事が始まったら、食事のマナーにも注意。箸の持ち方、ナイフとフォークの使い方、正しく身についていますか？クチャクチャと音を立てて食べていませんか？汚い食べ方が取引先に嫌がられ、取引を失う人もいるほどに食事のマナーは重要です。
お酒のグラスが空いていたら先回りして「お飲み物は」とうかがうことも大切な配慮。ぼーっとしていてグラスが空いたままということにならないように。些細なことが、取引先の「この会社は気が利かない」という評価につながるものです。率先してお酒を注ぎ、料理を注文して、細やかに気を配ることも、成功する接待のための必須事項です。
場所と食事選びは成功へ導くためのビジネスマナー！？
ビジネスマナーと並んで、接待の肝とも言えるのが、会場と内容。「相手をもてなす」視点に立って、相手の嗜好や立場、勤務先からの距離などを熟慮した上で選びたいものです。接遇する取引先によっては、会社の立地によって移動に時間がかかり拘束時間が長くなる、商談から接待までの間が空く、などの理由から、社内の応接室などを使って高級弁当などを用意してもてなす接待も増えています。
社内接待であれば、商談後に部屋を移動するだけなので、相手に余計な時間を取らせずに済み、商談から間を空けずに接待ができるので、取引がスムーズに進むことも期待できます。一流料亭での接待ではなく、一流料亭の作る高級弁当での接待でも、取引先の嗜好を把握した上で選んだのなら、十分に喜んでいただけるものです。
「相手をおもてなしする」視点を持って熟慮し、食事を楽しんでいただくための配慮を行うことも、大切なビジネスマナーと言えます。心を込めた接待と選び抜いたお料理で、初接待の成果を自分の評価にもつなげたいものです。
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