ZWILLING J.A.HENCKELS 6000MCT 牛刀 200mm/MIYABI ミヤビ シャープナー(直送品)
岐阜県関市にあるツヴィリングの自社工場で職人の手によって仕上げたナイフ。切れ味を持続させることができる専用の簡易シャープナーとのセットです。
¥27,190(税込)
/¥24,719(税抜き)
お申込番号:NP49083 /メーカー:ZWILLING J.A.HENCKELS /型番:34073-201-0/34536-007-0
商品詳細
- ブランド名
- Zwilling(ツヴィリング)
- タイプ
- 牛刀/200mm
- 原産国
- 日本
- 寸法
- 包丁:刃渡り200mm シャープナー:36×212×62mm
- 材質
- 包丁:(刃部)特殊ステンレス鋼(MC63)/(ハンドル)パッカーウッド まな板:ヒノキ
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商品の特徴 | 岐阜県関市の自社工場で職人が丁寧に仕上げた包丁。日本の技術力を感じさせるナイフとして、世界中のシェフと料理愛好家に愛されています。 MIYABI(雅)シリーズは日本の名刀を思わせる優雅なフォルムと卓越した美しい切れ味が特徴。丸みのある滑らかなハンドルは、手に吸い付くような握り心地です。刃先が曲線的なこの牛刀(シェフナイフ)は、アゴから切っ先までをしっかり使うスライシングやみじん切りに有用です。 砥石で研ぐ時間がない時にさっと切れ味を回復させることができる専用のシャープナーとのセットです。 ステンレス 砥ぎ | ||
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メーカー名 | ZWILLING J.A.HENCKELS | ブランド名 | Zwilling(ツヴィリング) |
タイプ | 牛刀/200mm | 原産国 | 日本 |
寸法 | 包丁:刃渡り200mm シャープナー:36×212×62mm | 材質 | 包丁:(刃部)特殊ステンレス鋼(MC63)/(ハンドル)パッカーウッド まな板:ヒノキ |
質量 | 包丁:214g シャープナー:130g | ||
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 |
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他のバリエーション
( 「タイプ」 「販売単位」違いで全 4 商品あります)
商品情報 | 販売単位 | タイプ | 価格 |
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1セット | 三徳包丁/180mm |
¥25,456 (税込) |
|
1セット | 小刀/130mm |
¥20,164 (税込) |
|
1セット | 牛刀/160mm |
¥24,021 (税込) |