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菜切り包丁とは、刃が広く薄く先の尖っていない包丁のこと。主に野菜を切るのに用いられる和包丁です。薄刃包丁は菜切り包丁と同様刃が薄く野菜を切ることに特化していますが、菜切り包丁が両刃である一方、薄刃包丁は片刃という形状の違いがあります。サビに強く衛生的なステンレスタイプや切れ味に定評のある鋼タイプなど数多く取り揃えています。サイズも長さ135mmの小型から360mmの特殊包丁まで用途に合わせてお選びいただけます。

該当の商品は221件(250商品)あります

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マサヒロ 正広作 白菜切 300mm #40960 (直送品)

特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。

お申込番号P000284 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥8,800

販売価格(税込) ¥9,504

数量

マサヒロ 正広 MSC MS-300 薄刃型 #11054 (直送品)

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。

お申込番号P000140 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥4,355

販売価格(税込) ¥4,703

数量

7943400堺孝行 本霞研 薄刃 15cm 05061 青木刃物 (取寄品)

お申込番号P207797 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥21,034

販売価格(税込) ¥22,716

数量

7943500堺孝行 本霞研 薄刃 16.5cm 05062 青木刃物 (取寄品)

お申込番号P207798 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥22,550

販売価格(税込) ¥24,354

数量

兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 18cm 0569500 江部松商事 (取寄品)

お申込番号P207835 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥39,600

販売価格(税込) ¥42,768

数量

兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm 0569600 江部松商事 (取寄品)

お申込番号P207836 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥46,400

販売価格(税込) ¥50,112

数量

兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 21cm 0569700 江部松商事 (取寄品)

お申込番号P207837 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥51,200

販売価格(税込) ¥55,296

数量

片岡製作所 マスターコック 3000 菜切庖丁 2933600 (取寄品)

お申込番号P209135 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥2,300

販売価格(税込) ¥2,484

数量

文明銀丁 薄刃庖丁 18cm 5857100 江部松商事 (取寄品)

お申込番号P210428 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥9,000

販売価格(税込) ¥9,720

数量

片岡製作所 7899600ブライト M11PRO ジャンボ庖丁 30cm M1134 (取寄品)

お申込番号P213016 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥16,084

販売価格(税込) ¥17,370

数量

片岡製作所 7921600ブライト M11PRO スイカ切 35cm M1190 (取寄品)

お申込番号P213033 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥18,450

販売価格(税込) ¥19,926

数量

片岡製作所 7383800マスターコック 抗菌 スイカ切 MCMK350M (取寄品)

お申込番号P213052 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥13,267

販売価格(税込) ¥14,328

数量

片岡製作所 7383020マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 イエロー MCNK160 (取寄品)

お申込番号P213053 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,184

販売価格(税込) ¥5,598

数量

片岡製作所 8484220マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 イエロー MCNK180 (取寄品)

お申込番号P213054 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,834

販売価格(税込) ¥6,300

数量

堺孝行 INOX PC柄 スイカ切 36cm 0392700 青木刃物 (取寄品)

お申込番号P214080 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥10,134

販売価格(税込) ¥10,944

数量

片岡製作所 3512600ブライト M11PRO 菜切 16cm M1116 (取寄品)

お申込番号P216685 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥10,150

販売価格(税込) ¥10,962

数量

片岡製作所 8707800ブライト M11PRO 菜切 18cm M1165 (取寄品)

お申込番号P216698 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥10,900

販売価格(税込) ¥11,772

数量

片岡製作所 7383310MILD CUT-2000 カラー庖丁 菜切 16cm ホワイト MCN (取寄品)

お申込番号P216783 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥2,600

販売価格(税込) ¥2,808

数量

片岡製作所 7383330MILD CUT-2000 カラー庖丁 菜切 16cm ピンク MCN (取寄品)

お申込番号P216784 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥2,600

販売価格(税込) ¥2,808

数量

片岡製作所 7383340MILD CUT-2000 カラー庖丁 菜切 16cm ブルー MCN (取寄品)

お申込番号P216785 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥2,600

販売価格(税込) ¥2,808

数量

片岡製作所 7383320MILD CUT-2000 カラー庖丁 菜切 16cm イエロー MCN (取寄品)

お申込番号P216786 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥2,600

販売価格(税込) ¥2,808

数量

片岡製作所 7383350MILD CUT-2000 カラー庖丁 菜切 16cm グリーン MCN (取寄品)

お申込番号P216787 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥2,600

販売価格(税込) ¥2,808

数量

片岡製作所 7383030マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 ピンク MCNK160 (取寄品)

お申込番号P216788 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,184

販売価格(税込) ¥5,598

数量

片岡製作所 7383040マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 ブルー MCNK160 (取寄品)

お申込番号P216789 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,184

販売価格(税込) ¥5,598

数量

片岡製作所 7383050マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 グリーン MCNK160 (取寄品)

お申込番号P216790 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,184

販売価格(税込) ¥5,598

数量

片岡製作所 8484230マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 ピンク MCNK180 (取寄品)

お申込番号P216791 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,834

販売価格(税込) ¥6,300

数量

片岡製作所 8484240マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 ブルー MCNK180 (取寄品)

お申込番号P216792 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,834

販売価格(税込) ¥6,300

数量

片岡製作所 8484250マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 グリーン MCNK180 (取寄品)

お申込番号P216793 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥5,834

販売価格(税込) ¥6,300

数量

6606480ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm ブラック MNK-16 長谷川化学工業 (取寄品)

お申込番号P216819 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥14,250

販売価格(税込) ¥15,390

数量

6606470ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm ブラウン MNK-16 長谷川化学工業 (取寄品)

お申込番号P216820 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥14,250

販売価格(税込) ¥15,390

数量

6606460ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm レッド MNK-16 長谷川化学工業 (取寄品)

お申込番号P216821 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥14,250

販売価格(税込) ¥15,390

数量

8224970ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 18cm ブラウン MNK-18 長谷川化学工業 (取寄品)

お申込番号P216822 販売単位1個

お届け日 11月29日(木)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥15,184

販売価格(税込) ¥16,398

数量

マサヒロ 正広 MSC MS-200 薄刃型 #11064 (直送品)

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。

お申込番号P000145 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥3,855

販売価格(税込) ¥4,163

数量

マサヒロ 正広 MSC MS-400 薄刃型 #11044 (直送品)

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。

お申込番号P000133 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥5,071

販売価格(税込) ¥5,476

数量

マサヒロ 正広 MSC MS-500 薄刃型 #11034 (直送品)

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。

お申込番号P000130 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥5,786

販売価格(税込) ¥6,248

数量

マサヒロ 正広作 MC-70 薄刃型 #10322 (直送品)

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

お申込番号P000080 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥3,241

販売価格(税込) ¥3,500

数量

マサヒロ 正広作 MC-700 薄刃型 #10372 (直送品)

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

お申込番号P000082 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥5,786

販売価格(税込) ¥6,248

数量

マサヒロ 正広作 MC-80 薄刃型 #10302 (直送品)

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

お申込番号P000076 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥4,713

販売価格(税込) ¥5,090

数量

マサヒロ 正広作 MC-800 薄刃型 #10382 (直送品)

MC割込シリーズは切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。

お申込番号P000085 販売単位1本

お届け日 11月29日(木)まで
直送品 アスクル指定出荷元02770 からお届け

販売価格(税抜き)

¥6,858

販売価格(税込) ¥7,406

数量

青木刃物 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃

従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、新しい感覚の和庖丁です

お届け日 11月28日(水)以降

販売価格(税抜き)

¥22,600~

販売価格(税込) ¥24,408~

「刃渡り」違いで全4商品あります

青木刃物 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃

従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、新しい感覚の和庖丁です

お届け日 11月28日(水)以降

販売価格(税抜き)

¥20,500~

販売価格(税込) ¥22,140~

「刃渡り」違いで全6商品あります

青木刃物 堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 薄刃

今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性に優れています。

お届け日 11月28日(水)以降

販売価格(税抜き)

¥12,700~

販売価格(税込) ¥13,716~

「刃渡り」違いで全2商品あります

青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃

安来の鋼を使用した普及タイプの和庖丁です。

お届け日 11月28日(水)以降

販売価格(税抜き)

¥10,900~

販売価格(税込) ¥11,772~

「刃渡り」違いで全4商品あります

青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃

安来の鋼を使用した普及タイプの和庖丁です。

お届け日 11月28日(水)以降

販売価格(税抜き)

¥10,900~

販売価格(税込) ¥11,772~

「刃渡り」違いで全5商品あります

長谷川化学工業 抗菌カラー包丁 菜切

抗菌仕様の業務用包丁。刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的です。グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。熱風保管庫(90℃)対応。

お届け日 11月30日(金)まで
直送品 アスクル指定出荷元00824 からお届け

販売価格(税抜き)

¥8,839~

販売価格(税込) ¥9,546~

「刃渡り」「カラー」違いで全10商品あります

片岡製作所 ブライトM10プロ 菜切 M1016 16cm ABL13 (取寄品)

お申込番号4561290 販売単位1本

お届け日 11月28日(水)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥10,440

販売価格(税込) ¥11,275

数量

マサヒロ 正広 ステンレス和庖丁 薄刃 10632 16.5cm AMSH801 (取寄品)

お申込番号4565010 販売単位1本

お届け日 11月28日(水)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥7,200

販売価格(税込) ¥7,776

数量

マサヒロ 正広 黒打菜切 桜 東型 10761 15cm ANT08 (取寄品)

お申込番号4565341 販売単位1本

お届け日 11月28日(水)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥8,000

販売価格(税込) ¥8,640

数量

EBM E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm シルバー (取寄品)

食中毒を防ぐために、取っ手もすべてステンレス鋼を採用。刃物は医学用メスにも使われるモリブデンバナジューム鋼を使っているので耐久性に優れています。

お申込番号4656796 販売単位1個

お届け日 11月28日(水)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥8,000

販売価格(税込) ¥8,640
M価(税抜き) オープン価格

数量

堺孝行 イノックス 巾広菜切 18cm AIN08 青木刃物 (取寄品)

クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。

お申込番号4787985 販売単位1本

お届け日 11月28日(水)以降
お取り寄せ品

販売価格(税抜き)

¥11,600

販売価格(税込) ¥12,528

数量

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カラー

ブラック系 (1)

ブルー系 (3)

グリーン系 (3)

レッド系 (1)

ピンク系 (2)

イエロー系 (3)

ホワイト系 (2)

シルバー系 (2)

刃渡り

12cm~15cm (2)

16cm~19cm (34)

19.1cm以上 (18)

タイプ

菜切り包丁/薄刃包丁 (16)

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価格(税込)

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4000円~7000円 (31)

7000円~10000円 (31)

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