- メーカー
- ブランド
- Koji no hana(麹の花)
ひかり味噌 生塩こうじ 麹の花 350g 1本
酵素の力にこだわった生塩こうじ。食材の旨みを引き出す万能調味料を、ぜひ毎日の食事にどうぞ。塩分を従来品より20%カットし、塩分を気にする方にもぴったりです。
¥334(税込)
/¥310(税抜き)
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販売単位:1本
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¥385(税込)
お申込番号:EP81563 /メーカー:ひかり味噌 /型番:4640 /JANコード:4902663013914
商品詳細
賞味期限60日以上
- ブランド名
- Koji no hana(麹の花)
- 内容量
- 350g
- 熱量
- (100gあたり)170kcal
- カロリー
- (100gあたり)170kcal
- ブランド
- Koji no hana(麹の花)
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ご注意
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返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
商品の特徴 | 国産のお米と天日塩で作った塩糀です。塩麹市場でトップクラスのプロテアーゼ値※を持つ糀の働きにより食材がやわらかく、旨みゆたかに仕上がります。食塩も従来品より20%カットし、塩分を気にする方にもおすすめです。一目で残量がわかる窓枠つきのボトルタイプで、使いやすく保管もしやすいのが特長です。本品を使用したレシピも掲載。 ※自社調べ | ||
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メーカー名 | ひかり味噌 | ブランド名 | Koji no hana(麹の花) |
内容量 | 350g | 熱量 | (100gあたり)170kcal |
カロリー | (100gあたり)170kcal | ブランド | Koji no hana(麹の花) |
消費期限 | ※アスクルからの発送時点で賞味期限まで残り60日以上の商品のお届けとなります。 | ||
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。●開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離・沈殿することがありますので、よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温の場所に置かないでください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。 | ||
商品詳細情報 | 詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト) |
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お客様レビュー
参考になっている低評価のレビュー
レビューする時には値段が下がってガッカリ、通常品は検討になるね
1 人中 1 人の方が「参考になった!」と言っています。
お肉が柔らかくなります。
お肉が柔らかくなり肉料理では必ず使います。我が家では必需品となりました。
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セール中でかなりお安かったので購入。 お魚や肉など色々漬けて使っています
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お肉が柔らかくなります
鶏胸肉に塩麹を揉みこんで鶏ハムをよく作るのですが、塩麹は欠かせないです!味もいいです!
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炒めものなどによく使っています。お肉が柔らかくなっておいしいです。
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お肉がやわらかくなる・・
鳥のからあげの下味に、塩ではなく塩こうじを使うと柔らかくおいしくなりますよね。食塩と違ってしょっぱ過ぎることがなくまろやかな塩分なのがいいです。
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美味しいです。
調味料として使ってます。ボトルも使いやすく、冷蔵庫に入れやすいです。
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お肉もお魚も、これがあれば時短でお料理上手!
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一ヶ月前に¥684で購入したのに¥198と超激安価格になっていたので再度購入。 主に鶏胸肉に使用しています。 使用後、キャップ口が汚れるのが難点です。
3 人中 3 人の方が「参考になった!」と言っています。
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参考になっている高評価のレビュー
一ヶ月前に¥684で購入したのに¥198と超激安価格になっていたので再度購入。 主に鶏胸肉に使用しています。 使用後、キャップ口が汚れるのが難点です。
3 人中 3 人の方が「参考になった!」と言っています。