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お申込番号：WRJ7867
メーカー：マルコメ
／型番：412345
| お申込番号 | WRJ7867 |
|---|---|
| メーカー | マルコメ |
| 型番 | 412345 |
| 販売単位 | 1個 |
| 価格 | ￥376（税込） ／￥349（税抜き） |
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| 商品の特徴 | ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 | ||
|---|---|---|---|
| メーカー名 | マルコメ | 個別包装 | なし |
| 賞味期限 | 製造後10カ月 | 寸法 | 幅90×奥行70×高さ180mm |
| 名称 | 乾燥米こうじ | 種類 | 乾燥米こうじ |
| 原料原産地 | アメリカ | 内容量 | 300g |
| 使用方法 | おいしい糀甘酒の作り方[材料]・おかゆで作る(炊飯器使用)プラス糀 米こうじ：100g(1袋)おかゆ：米0.5合(75g)、白米の水2合の目盛で炊いて60度位に冷ます・ご飯で作るプラス糀 米こうじ：100gご飯：200gお湯(70度位)：炊飯器と甘酒メーカーは300cc、鍋は500cc[作り方]・炊飯器で作る(必要なもの)・炊飯器・温度計・しゃもじ炊飯器に材料を入れて混ぜ、保温機能を使って50～60度に保ち、5～10時間保温する。※ご飯で作る場合は水を70度くらいに温める。・甘酒メーカーで作る(必要なもの)・甘酒メーカー(ヨーグルトメーカー)甘酒メーカー(ヨーグルトメーカー)に材料を入れて混ぜ、50～60度に設定し、タイマーを5～10時間にセットする。・鍋で作る(必要なもの)・鍋・温度計・木べら鍋に材料を入れて混ぜ、50～60度に保ち、5～10時間保温する。・できあがり目安は、お好みの甘さになった時です。・できあがった甘酒は小鍋に移し替えて火にかけ、ひと煮立ちさせて粗熱をとり冷蔵庫で保管してください。・お好みでお湯で割ったり、生姜を加えたりしてお召しあがりください。・炊飯器でおかゆを作るときは、機種によりふきこぼれる可能性がございますので、やけどに注意して、ご使用ください。 | 商品分類 | 乾燥米こうじ |
| エネルギー | 370kcal（100g当たり） | 内容量(g) | 300g |
| 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ） | 栄養成分表示 | たんぱく質5.9g脂質1.0g炭水化物84.3g食塩相当量0.01g（100g当たり） |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。■この商品は未使用品ですが、外装箱または本体に若干の汚れ・凹みがある、または期限※が近いため【わけあり品】として特別価格で販売させていただきます。※期限は商品ごとに記載されておりますのでご確認ください。 | ||
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