- メーカー
- ブランド
- CAPUTO（カプート）
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￥630（税込）
／￥584（税抜き）
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お申込番号：XH79007
メーカー：モンテ物産
／型番：005278
／JANコード：8014601026354
| お申込番号 | XH79007 |
|---|---|
| メーカー | モンテ物産 |
| 型番 | 005278 |
| JANコード | 8014601026354 |
| 販売単位 | 1袋 |
| 価格 | ￥630（税込） ／￥584（税抜き） |
商品詳細
賞味期限100日以上
- ブランド名
- CAPUTO（カプート）
- 種類
- 小麦粉
- エネルギー
- 100gあたり351kcal
- ギフトラッピング
- なし
- ギフト用手さげ袋
- なし
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ご注意
特別にお届けに日数がかかるなど、お買い上げにあたってご注意いただきたいことがある商品です。 商品詳細画面に情報が記載してありますのでご購入前に商品詳細画面をぜひご確認ください。
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
| 商品の特徴 | 弾力のあるグルテンがある小麦粉。長時間の発酵にも耐えられます。伝統的なナポリピッツァつくりにも最適です。 | ||
|---|---|---|---|
| メーカー名 | モンテ物産 | ブランド名 | CAPUTO（カプート） |
| 種類 | 小麦粉 | エネルギー | 100gあたり351kcal |
| ギフトラッピング | なし | ギフト用手さげ袋 | なし |
| 栄養成分表示 | 100gあたり：エネルギー351kcal、たんぱく質13.5g、脂質1.2g、炭水化物71.6g、食塩相当量0.01g | 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 小麦粉 |
| 原産国 | イタリア | 商品タイプ | サッコロッソ クオーコ |
| 商品分類 | 小麦粉 | 賞味期限 | 製粉日より12ヶ月 |
| 寸法 | 縦160x横100x高さ50mm | 注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 高温多湿を避け、常温で保存。開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用下さい。 |
| 特徴 | 弾力のあるグルテンがある小麦粉。長時間の発酵にも耐えられます。伝統的なナポリピッツァつくりにも最適です。 | 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 小麦（本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。） |
| 名称 | 小麦粉 | 内容量 | 1kg |
| 内容量 | 1kg | 寸法 | 縦160x横100x高さ50mm |
| 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 小麦粉 | ブランド | CAPUTO（カプート） |
| 消費期限 | ※アスクルからの発送時点で賞味期限まで残り100日以上の商品のお届けとなります。 | ||
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。高温多湿を避け、常温で保存。開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用下さい。 | ||
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お客様レビュー
大好きな小麦粉
日本産に比べて小麦の香り、フォカッチャやピザ、パンを良く作ります。無漂白とオーガニック感も好き。
1 人中 1 人の方が「参考になった!」と言っています。
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本当はピザとかイタリア料理に使いたいのですが、まずはホットケーキなどに使っています。それでもおいしいです。
2 人中 1 人の方が「参考になった!」と言っています。
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ホームベーカリーでパンを焼くときに使っています。美味しいので気に入りました。また購入したいと思います。
1 人中 1 人の方が「参考になった!」と言っています。
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ピザ、餃子、パン、ありとあらゆる粉ものレシピに使え、美味しくできます。リピートしています。
2 人中 2 人の方が「参考になった!」と言っています。
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最高の極上。
このクオーコを長時間発酵熟成させた生地で焼いたピッツァは最高ですが、製パンに使用してもほのかな粉の甘みの残る味わい深いパンが焼けます。美味しいピザは耳も美味しいのと同じように、同じ粉で焼いた素朴な丸い塩パンもまた格別です。商品供給がいつも不安定なのでそれだけは不満ですね。青いクラシカもクロスタータを焼くときには欠かせない、たいへん素晴らしい粉なのに。
5 人中 5 人の方が「参考になった!」と言っています。
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サクッとした仕上がり
サッコロッソクオーコの強力粉で作ったパンは腰が強くて焼き上がりがサクッとしてる様な気がします。いつもと違う美味しさ。今度はピザ生地やホカッチャにも使用してみます。
3 人中 3 人の方が「参考になった!」と言っています。
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ロハコに売っていて助かりました。愛用しています。
2 人中 2 人の方が「参考になった!」と言っています。
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安価です
これはどこよりもロハコが安いです。ピザやフォカッチャを焼くときに使ってます。お気に入りです。
4 人中 4 人の方が「参考になった!」と言っています。
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- ※レビューはアスクルWebサイト、ソロエルアリーナWebサイト、LOHACOに投稿された内容です。
参考になっている高評価のレビュー
最高のピザ用小麦粉。
ピザ用として最高の成果が得られる小麦粉のひとつです。ほかの大手通販サイトに比べてLOHACOは安い。この小麦粉に等量の水でピザ用生地をつくります。生イーストあるいはサフのドライイースト、塩、EXVオリーブオイルで長時間じっくり発酵させます。サフの赤い低糖用ドライイーストは短時間に発酵が進むので、耐糖用の金ラベルを使うか、量を加減するといいでしょう。カメリアは匂いがきついのでやめた方が無難です。長く発酵させることでこの粉の持ち味が生きます。最高の手作りピザ生地を家庭で味わいたいのなら、これは最有力の選択肢です。
26 人中 26 人の方が「参考になった!」と言っています。