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片岡製作所 MCAK マスターコック 小出刃 片刃
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類・魚貝類・野菜・果実・パン類・加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
¥4,386 ~ ¥6,000 (税込)
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