アークランドサカモト（ARCLAND SAKAMOTO） PRO SERIES 鉄フライパン
￥3,080 ~ ￥5,396 （税込）
| 用途 | プロ向けフライパン | 材質(ハンドル) | 鉄(アクリル塗装) |
|---|---|---|---|
| 材質(本体) | 鉄(透明シリコン樹脂塗膜加工) | 商品仕様1 | ●透明シリコン樹脂塗膜加工：本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください。●使い始めに本体の仕込みをする場合：(1)鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)(2)鍋が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。(3)鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。●ご使用前に：食器用洗剤で、よく汚れを洗い落としてからご使用ください。油を本体にたっぷり塗り、火にかけます。油が熱くなってきたら、油を捨てペーパータオル等で軽く油を拭き取り、あらためて適量の油を入れて調理を始めます。●鉄フライパンでの炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油もあつくなり、煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし手早く調理を進めます。●ご使用後のお手入れ：ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。せっかく表面にできた油脂を切り取らないようにしてください。長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません。●使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。●揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。 |
| 底の厚さ | 1.6mm | ||
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