「料理の演出に一役、蒸し料理に欠かせません。和・洋・中に使える卓上演出商品です。」 発熱材についてエディックスーパーヒート（EDYC SUPER HEAT）化石燃料を使わず炭酸ガスを発生させない、環境に優しい熱エネルギー素材です。安心安全に活用できる加熱材:アルミニウム粉末と生石灰粉末を主原料に食品添加物を添加しパワーアップされた、安心安全に使用出来る化学加熱材です。発熱最高温度は、98℃以下に制御され、小型で軽量ながら高い発熱量が得られます。