本間製作所 片手鍋
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業務用として50年以上の実績を誇る雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。カラス口で注ぎやすくなっています。
¥2,137~ (税込)
お届け日:4月27日(土)
違いで全 4 商品あります
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●材質:YUS 180。19cr-0.4Cu-0.4Nb-ULC-LN Mo(モリブデン)を含有させずに耐蝕性を向上させた材質です。
¥10,010 (税込)
お届け日:5月17日(金)
お取り寄せ品
- 質量
- 1.2kg
- 質量
- 1.2kg
- 外寸
- φ183mm、底径:170mm
- 内寸
- 18cm、深さ:110mm
- その他1
- 電磁調理器使用/200V
- 厚み
- 2.0mm
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- YUS180
- ブランド
- 本間製作所
販売単位:1個
お申込番号:W513089
などの違いで全 11 商品あります
●IHに最適。軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。
¥19,580 (税込)
お届け日:5月17日(金)
お取り寄せ品
- 質量
- 1.5kg
- 質量
- 1.5kg
- 外寸
- φ273(ハンドル含まず)mm、底径:195mm
- 内寸
- 27cm、深さ:100mm
- その他1
- 電磁調理器使用/対応
- その他2
- ●両口仕様
- 厚み
- 2.3mm
- 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
- 三層鋼(ステンレス・アルミ)、柄:プラスチック
- ブランド
- 本間製作所
販売単位:1個
お申込番号:W514195
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焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。
¥1,991~ (税込)
お届け日:4月28日(日)
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200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
¥10,780~ (税込)
お届け日:5月17日(金)
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NSSC190ステンレス製。プロのための電磁調理器用鍋です。NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。
¥13,365~ (税込)
お届け日:5月13日(月)以降
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