ウベローデ粘度計は、適量の試料を粘度計に入れ測時球C内（標線m▼1▽とm▼2▽との間の量）の試料が毛細管を流出する時間を計測して、粘度を求めるものです。表面張力の差異の補正を必要としない標準動粘度計です。動粘度0.3～100000mm2/s{cStセンチストークス}を測定できるように16種類があります。（定数表付）液柱差が常に一定に保たれるためSO、SFより精度が高くなります。