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【LOHACO限定】紀州 石神の梅干 白干梅 完熟南高梅使用 濱田
【LOHACO ごはんのおとも】梅と食塩のみを使用し昔ながらの製法で干し上げました。
レビュー
3.9
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￥400 ~ ￥9,800 （税込）
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参考になっている高評価のレビュー
余分な物が全く添加されていない純粋梅干し
長らく、梅干し＝南高梅と勝手に決め付けておりますが、南高梅を使った梅干しでも、残念ながら、余計な物が色々と添加された物が大半です。その中で本梅干しは、珍しくも、南高梅と塩しか使っていない昔ながらの製法らしいので、思わず購入を決めました。確かに、虚飾の無い味はシンプルその物で、余計な物が添加されていないのが如実に分かりました。南高梅の持ち味を活かしたパンチのある塩味は、その昔、祖母が大きな甕を使って漬けていた梅干しの味を思い出させます。尚、ロハコ限定だからかは分かりませんが、あんな立派な南高梅が沢山入ってあの価格と言うのは、リーズナブル過ぎる様な気がしますが、本件こちらとしては、大変嬉しい限りです。最後に、本梅干し、一個丸々だと明らかに塩分過多だと思われますので、半分から多くても三分の二程に留めておいた方が賢明では…。
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