米沢牛の生産地・山形県南部地方の夏と冬との寒暖の差と、清涼な水に恵まれた自然豊かな環境で愛情を込めて育てられました。とろけるような美味しさが魅力の米沢牛サーロインステーキ肉をお届けします。