高知県産ゆず果汁使用【高知県産の柚子果汁を100％使用】柚子の爽やかな酸味と風味を楽しめるケーキ。【4つの異なる層が楽しめる】ビスケットクランチ、スポンジ、柚子チーズムース、柚子ジュレの4層に仕立てました。【解凍するだけで専門店の様なおいしさを。】冷凍ケーキは、ご自宅で冷蔵解凍するだけで、専門店の様なおいしさのケーキになります。賞味期限が長い為、冷凍庫にストックでき、食べたいと思ったその日に本格的なケーキをお召し上がりいただけます。