中鎖脂肪酸100％の食用油です。新鮮なココナッツの果肉を低温圧搾（コールドプレス）で丁寧に抽出しました。世界有数のココナッツオイルの産地であるスリランカから、化学肥料や農薬を一切使用しない良質な有機のオイルをお届けします。クリアな風味で料理の味を邪魔しないので、サラダのドレッシングや料理にかけて手軽に摂取できます。