天然素材が余分な水分を吸収するので蒸し料理が美味しく仕上がります。蒸し器でヘルシークッキング。蒸し料理は栄養成分を逃がさず、素材の旨みや甘みを引き出してくれます。炒めもののように油も使わず、お肉は余分な脂が落ちてカロリーを抑えられるのでとてもヘルシー。飲食店や一般家庭向けとしてもお使いいただけます。