・切れ目を入れるだけで、口に入りやすく、飲み込みやすいスライスゼリーが簡単に作れます。・飲み込む力が弱まった方のためにスライスゼリーとして実際に介護の現場で活用されています。・口に入りやすく、飲み込みやすい短冊形にすることで、噛まずに丸飲みすることができ、口の中や喉の奥に残らず飲み込んだ後のムセの防止になります。・ジャムやフルーツソースとの相性が良いのでかんたんにアレンジレシピが作れます。