【在庫一掃】こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。
（バリエーション中の最高値）
￥307 ~ ￥8,026 （税込）
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1袋 |
￥307 （税込） 現在ご注文いただけません |
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1箱（20個入） | 500g |
￥8,026 （税込） 1個あたり ￥401.3 （税込） メーカー都合により販売停止中です |
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すべてのバリエーションのうち「マルコメ 生しょうゆ糀」についてのレビューを表示しています。
お肉やお魚を漬けても、野菜を漬けて漬け物として食べても美味しかったです。リピートしたい商品です。
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冷や奴にしょうゆ代わりに付けて食べてます。子供が大変気に入っています。無くなったら、また買うと思います。
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ゆで野菜にのせたり肉を漬け込んで焼いたりと便利に使ってます。スーパーでこの商品が探しにくいので助かります。
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こう言うのは使ったことがなかったので、最初はどうつかっていいか分からなかったけど、実際は色んな料理に合わせられていいですね！
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銀座の百貨店で一つこの値段で買いましたがおいしくてさがしてました。お醤油より麹がきいてやさしい味でお刺身などにもいいです
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で、説明書きには肉に対しては「20-30分置く」、しかし魚には一晩置いてもと書いてあるのでメーカーに問い合わせたところ、「肉には染み込んでドリップが出てしまうから」との事、何故書かないのか、と苦情を言って置きました。 あと、甘さが強すぎるのが残念。
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鶏肉が激安でたくさん購入しました。塩麴はお気に入りで良く使ってますが今回醤油麴も使ってみました。鶏肉を一口サイズにカットして醤油麴につけるだけそのまま野菜と一緒に炒めるだけでもおいしいニンニクやしょうがなど追加してから揚げにしても良い何よりお肉柔らかくなりますし下味つけると長持ちでいいです。お豆腐にかけてもおいしいし常備しておきたい調味料です。
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しょうゆ糀大好きです。お肉を漬けておいてもいいし、ステーキなどにそのままつかってもおいしいです。近くの店頭より安く買えてうれしいです。
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参考になっている高評価のレビュー
夏の時冷奴につけて食べていました 本当においしくてスーパーで買わずにこちらで購入しました 今後も利用します
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