すき焼き用・焼肉用、それぞれ別に用意しなくても、これ一台で兼用できます。溝付きのプレートで、美味しそうな焼き目もつき、余分な油は溝に落ちるのでヘルシー。持ち運びやすい取っ手付きで、使わない時はたたんでおけるのでコンパクトに収納できます。ガス火専用です。