油や水分を通さず、後片付けが楽です。フライパンの形にピタリとそって、あわせる手間がかかりません。熱が伝わりやすく、お料理の焼き目がキレイに仕上がります。シリコン加工でお料理がくっつきにくく、キレイに仕上がります。ホットプレートやオーブントースターにも使えます。