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メーカー名 | 片岡製作所 | ブランド名 | MASTER COOK(マスターコック) |
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カラー | ブルー | 抗菌 | ○ |
刃渡り | 10.5cm | 寸法 | 全長:220mm |
板厚 | 背:2.0mm | 商品説明 | ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、ー73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●片刃●背厚:2.0mm●ハンドル耐熱温度:115度 |
洗浄機 | ○ | 耐熱・耐冷 温度 | ハンドル:115℃ |
材質 | モリブデン・バナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) | 質量 | 60g |
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 |
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