イタリア伝統のマリナーラ・ソースですが、思った以上に濃厚でコクがあり、トマトの旨味も感じられ、変な個性を強調したトマトベースのソースでないぶん、応用範囲が広くて好感が持てました。ガーリックの風味は抑えめなので、そのまま使うもよし、足すのもよしでお好み次第ですが、私はフライパンにオリーブオイルを敷き、ガーリック一片をスライスしたものを炒めてからこのソースを瓶の半量使いました。唐辛子を加えればそのままアッラッラビアータになります。ガーリックを炒めた後、一度冷ましてからソースを加えないと盛大に油が撥ねますのでご注意。パスタなら半量で3人分に十分な量があります。瓶から取り出す時はテーブルスプーンを使い、最初に、塩茹でしている最中のパスタの茹で汁に浸けて熱湯消毒してから使うと衛生的に万全です。唯一の不満はラベルが水でスルッと剥がれないこと。ベタベタするアクリル系の糊で頑強に貼り付けてあります。これはリサイクル出す際に障害になるのでやめて欲しいです、成城石井さん。

ヴィーガンで無化調。有機パッサータ・ルスティカを追加して、塩加減を調節してパスタソースとしていただいています。

しっかりトマトの味がします。アレンジがしやすいのでリピートしたいですが大きい瓶なので扱いに困るので小瓶だったらなあと思います。

日本のメーカーのソースはとても美味しいですが調味料の味が濃いかなと感じます。このソースはイタリア産だけあってトマトが濃くニンニクやバジルも感じます。科学調味料不使用でこれだけ自然に素朴に美味しいならばリピートします。生のバジルや好きなチーズと合わせたらマンマの味？？かな。

この種のソースを色々使っていますが、このソースはかなり美味しいです。値段もリーズナブルなのでこれから定番にします。

忙しくて準備ができない時のために保存用として購入しました。ささっと調理して食べられるのがいいです。また買いたいです。

子供が大好きなパスタをまぜるだけで、簡単美味しいパスタの出来上がりです。更に粉チーズとバジルソースを入れると、よりプロの味に近づけます。

市販の瓶詰めのトマトソースはたいてい自分で味を加えていますが、こちらのトマトソースはそういうことは一切必要ありません。温めるだけでとてもおいしくいただけます。週末のごはんの準備に少し楽をしたいときなどにちょうどいいです。ただ量が多いのでご家族向けかな、と思います。私と家族は大好きな味。